Um balcão de fast-food e bebidas de 2000 anos, que foi escavado no ano passado nas ruas da antiga cidade romana de Pompeia, será aberta ao público neste verão.
O Telegraph informou que a data de abertura está marcada para 12 de agosto para o “thermopolium”, que em latim significa “balcão de bebidas quentes”.
Apre al pubblico dal 12 agosto il #Termopolio della Regio V, l’antica tavola calda di Pompei, portata in luce durante gli ultimi scavi in un’area della città antica mai prima indagata. pic.twitter.com/gPhWQAwkkV
— Pompeii Sites (@pompeii_sites) August 6, 2021
O balcão e a zona envolvente foram descobertos no sítio Regio V do parque arqueológico. Certa vez, ela ofereceu a seus clientes romanos iguarias culinárias, incluindo carne de porco, peixe, caracóis e carne bovina, vestígios dos quais foram encontrados no local, relatou anteriormente Sophia Ankel da Insider.
Também foram encontrados fragmentos de ossos de pato, bem como fava triturada, que servia para modificar o sabor do vinho.
O balcão, decorado com afrescos de cores vivas com profundos porta-jarros circulares, é o primeiro entre 80 a ser encontrado em bom estado, dada a idade.
“Além de testemunhar a vida cotidiana em Pompeia, as possibilidades de análise proporcionadas por este termopólio são excepcionais porque, pela primeira vez, escavamos um sítio em sua totalidade”, disse Massimo Osanna, diretor-geral do Parque Arqueológico de Pompéia, de acordo com o The Guardian.
Pompeia foi sepultada em cinzas e pedra-pomes quando o vizinho Monte Vesúvio entrou em erupção em 79 d.C., matando entre 2.000 e 15.000 pessoas. Desde que suas ruínas foram descobertas no século 16, os arqueólogos escavaram cerca de dois terços do local.
Fonte: Insider
